Unsere doppelwandigen Räucheröfen mit einer dicken Isolierschicht garantieren eine gleichmäßige Gar- und Räucherung. Die Heizschübe können dabei in Sekunden ausgetauscht werden. Durch die Zu- und Abluftregelung strömen Hitze und Rauch von unten in gut verwirbelnder Verteilung an das Räuchergut. Durch das eingebaute Thermometer erfolgt eine genaue Überwachung der Temperatur.

Die Räucher- und Aufbewahrungsschränke sind langjährig bewährte Geräte zum Räuchern von Wurst und Schinken. Diese Schränke bestehen aus einem doppelwandigen Stahlblechgehäuse mit einer stoßsicher und abwaschbaren Elfenbeinlackierung. Die doppelwandige Isolierung wirkt bei schroffen Temperaturwechsel ausgleichend gegenüber Wärme und Kälte und verhindern zuverlässig die schädliche (Schimmel verursachende) Schwitzwasserbildung. Die Räuchergeräte werden ausschließlich mit Sägemehl betrieben, welches nur mit Glut gezündet wird, den sogenannten Kaltrauch (Glimmerrauch). Durch die Konstruktion, dem zusätzlichen Tropfblech (Rauchverteiler) und dem eingelegten Lochblech (in der Sägemehlschublade) gewährleistet er eine Feuersicherheit und ein tadellos schönes Rauchfleisch.

Unsere „kleinen“ Räucheröfen sind die perfekten Einstiegsgeräte und garantieren
wunderbare Räucherware zum kleinen Preis. Dabei sind Sie komplett aus Edelstahl und Ihre durchdachte Konstruktion seit über 40 Jahren bewährt.

Der Schwenkgrill SG hebt sich ab durch seine stabile Ausführung und überzeugt selbst den Profi auf Anhieb. Durch den im Boden eingesetzte Gussrost ist eine herrvorragende Glut gewährleistet. Der darunter angebrachte Aschenkasten ermöglicht es die Asche schnell und sauber zu entnehmen. Die Verbindung Grillrost und Galgen erfolgt über einen Wirbel, wodurch der Rost um 360° drehbar ist – für jeden Grillmeister ein unverzichtbarer Vorteil.